Dukan Diyeti’nin favori besinlerinden biri olan, bir protein kaynağıdır yumurta.

Hatta örnek protein kaynağıdır. Bunun sebebi de anne sütü haricinde, vücudun ihtiyacı olan tüm besin kaynaklarını içinde barındırmasıdır.

Ayrıca yumurtadaki proteinde; vücutta sentezlenmeyen, dışarıdan alınması gereken elzem amino asitleri bulunur.

Her birey, günde mutlaka 1 yumurta tüketmelidir.

Neden mi? İşte besin değeri açısından en zengin protein kaynağı olan Yumurtanın mucizevi faydaları:

  • Yağ yakımına yardımcıdır.
  • Kolay sindirilir.
  • İçindeki demir sayesinde vücuda kan yapar.
  • Büyüme ve gelişme için gereklidir.
  • İçerisindeki kolin maddesi sayesinde zihinsel/bedensel gelişimde etkilidir.
  • Protein bakımından zengin olduğundan, çocuklarda yeterli tüketildiğinde okul başarısı artar.
  • Yumurta sarısı kemik ve dişlerin oluşumunda ve sağlamlaşmasında etkilidir.
  • Düzenli tüketilirse kansere karşı kalkan görevi görür.
  • Kalp ve damar hastalıklarından korur.
  • Felç olma riskini en aza indirir.
  • Menapoz etkilerini hafifletir.
  • Sindirim sistemini düzenler.
  • Göz sağlığını korur.
  • Katarakt riskini azaltır.
  • Besin değeri yüksek olmasına rağmen kalorisi düşüktür.

Bu faydaları dikkate alın ve yumurta tüketimini artırın! :)

hard-boiled-eggs