Dukan Diyeti Tost Ekmeği


Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı (1 yemek kaşığı karışım, 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeğine denk geliyor)
  • 2 yemek kaşığı light yoğurt, 1 kaşık yoğurdun suyundan
  • 2 yemek kaşığı light süt
  • Çay kaşığının ucu kadar krem tartar
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet yumurta akı

Tarifi

Yumurta aklarını krem tartar ile birlikte köpük olana dek iyice çırpın. Bir başka kapta yumurta sarısını, yulaf kepeğini, sütü, yoğurdu ve tuzu ekleyin ve çırpın. Söndürmeden diğer karışıma ilave edin. Bu aşamada kesinlikle tahta ya da silikon bir kaşık kullanın. (Bu sayede beyazı sönmeyecek)

En son kabartma tozunu ilave edin, karıştırın ve önceden ısıtılmış fırına atın. Fırına dayanıklı borcama yağlı kağıt serin. Karışımı bu borcama dökün ve 170 derecede pişirin.

tost

Afiyet olsun.
(Karışımdan yapılırsa 1.5 günlük yulaf kepeği hakkı kullanılmış oluyor. Evrelere göre hesaplayınız)