Seyir evresinin, Protein – Sebze günlerinin olmazsa olmazıdır Salata. İçerisine ekleyeceğiniz proteinler ile birlikte, lezzetli ve doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz.


Kullandığım Malzemeler

1 adet salatalık
1 adet havuç
2 adet orta boy yaprak marul
Çok az taze soğan
1 konserve light ton balığı
Baharatlar

Tarifi

Öncelikle tüm sebzeleri iyice yıkayın. Sebze söz konusu olduğunda, kesinlikle temiz olduğundan, iyice yıkadığınızdan emin olun. Ardından salatalığı önce yatay şekilde, ortadan ikiye kesin. Daha sonra ince, uzun şeritler olarak dilimleyin. Hem süs olarak kullanacağız, hem de yiyeceğiz. :) Ardından havucu sebze soyacağı ile, kalın uzun şeritler biçiminde soyun. Dış kısmını kullanmıyoruz, o kısmı çöpe atabilirsiniz.

Salatalık ve havuç bir yerde bekletilirken, marulları ve taze soğanı ince ince kıyın. Derin bir salata kasesi alın, ilk önce içine marul ve yeşil soğanları ekleyin. Daha sonra yanlarına taç olacak şekilde, salatalıkları dizin. Marulların üzerine havuçları ekleyin. Havuçların üzerine de, light ton balığını ilave edin. Arzu ettiğiniz baharatları da serptikten sonra servis edebilirsiniz :)

salata2