Açık ara bugüne kadar yaptığım en lezzetli ve doyurucu yemek oldu. Bildiğimiz misket köftelerden daha büyük olduğundan, adına tavuk top köfte dedim. Diyetin tüm evrelerinde yiyebilirsiniz, tarifi açıklamalı şekilde yazdım.

Gerekli Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
2 diş sarımsak
Bir miktar maydanoz (atak evresinde kullanmayın)
1 kaşık yulaf kepeği (eğer kepek hakkınızı sadece köfte ile kullanmak istiyorsanız; atak evresinde 1.5, seyir evresinde 2 yemek kaşığı kullanabilirsiniz.)
Baharatlar (meksika baharatı, çay kaşığının ucu kadar tuz, kekik, zerdeçal, kimyon, nane)


Tarifi

Tavuk göğsü iyice yıkanır ve parçalara doğranır, ardından robotta iyice çektirilir. Daha sonra diğer malzemeler çektirilen tavuk etine ilave edilir ve tekrar robottan geçirilir.

Son olarak et yuvarlanarak top şekli verilir, teflon tavada veya fırında pişirilerek servis edilir.

tavuk-kofte

misket-kofte