Tüm evrelerde tüketebileceğiniz tavuk köfte tarifi. İçerisinde yulaf kepeği olduğundan dolayı kullanım miktarlarını, günlük yulaf kepeği kullanım ölçülerinize göre ayarlamanız gerekmekte. İsterseniz yulaf kepeği koymadan da yapabilirsiniz.


Kullandığım Malzemeler

500 gram tavuk göğsü,
1 adet kuru soğan,
2 diş sarımsak,
1 adet yumurta,
4 yemek kaşığı yulaf kepeği (köfte porsiyonlarını yulaf kepeği ölçülerine göre ayarlamayı unutmayın),
Tuz (çay kaşığının ucu kadar),
Karabiber,
Pul biber,
Kimyon

Tarifi

Tüm malzemeleri bir robotta çektirin. Ardından elinizle harçtan büyük parçalar kopartarak köfte şekli verin. İsterseniz tavada, isterseniz fırında, isterseniz de ızgarada pişirebilirsiniz. Seyir evresinde sebze + protein günündeyseniz, yanına çok güzel bir salata veya domates/soğan söğüş hazırlayarak lezzetli bir öğün çıkartabilirsiniz.

Afiyet olsun.