Mutfağımızda bulunan sebzelerin başında salatalık gelir. Kahvaltıdan tutun da, birbirinden lezzetli salatalara kadar her şeyin içerisinde salatalık yer alır. Özellikle yaz mevsiminde taze ve lezzetli olarak ulaşabileceğiniz salatalıkların, faydalarını biliyor musunuz?

Salatalık B1, B2, B3, B5, B6 ve C vitaminlerini içerir.
Bunun yanı sıra kalsiyum, folik asit, demir, magnezyum, fosfor, çinko ve potasyum barındırır.
Salatalık enerji verir.
Sizi zinde tutar.
Tokluk hissi verir.

Bunların yanı sıra farklı ve çeşitli faydaları daha vardır. Evinizi ya da bahçenizi, saksı bitkilerinizi mahveden haşerelere karşı; salatalık dilimlerini aluminyum bir tabağa koyun ve bu sorundan kurtulun.

Salatalığın kabuğu da son derece faydalıdır. Küçük salatalıkları kabukları ile birlikte tüketebilirsiniz.