Minik Mayalı Poğaça / Sandviç ekmeği tarifi

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı yulaf kepeği
  • 2 adet yumurta (+1 adet yumurta sarısı)
  • 3 yemek kaşığı light süt
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Lor peyniri
  • Dereotu, maydanoz
  • Çay kaşığının ucu kadar tuz
  • 3 yemek kaşığı süt tozu (kahve için olandan değil)


Tarifi

Öncelikle bütün malzemeleri bir kaba alın, karıştırın ve 1 saat kadar bekletin. (Hamur biraz cıvık kıvamda olabilir, normaldir)

Ardından bir kaşıkla yağlı kağıda büyük parçalar şeklinde koyun ve üzerine yumurta sarısı sürün. Fırında pişene kadar bekletin. Fırından çıktıktan sonra arasını açın. İçerisine istenilen malzemeleri ilave edin ve tüketin. İsterseniz poğaça isterseniz de sandviç ekmeği olarak kullanabilirsiniz.

mayali-ekmek

Yulaf kepeğinden yaptığınız takdirde 3 günlük tüketeceğiniz ekmek çıkıyor. (evrelere göre hesaplayın)

Afiyet olsun.