Mart ayı ile birlikte tüketebileceğimiz balık sayısı ve lezzeti biraz kısıtlanıyor. Protein ve içerdiği diğer besinler sayesinde vücudunuza çok önemli katkılar sağlayan balıkları, Dukan Diyeti’nde bol bol tüketmenizi öneriyorum.

Peki mart ayı içerisinde hangi balıkları tüketmek gerekiyor? Hangi balıkların etleri daha lezzetli oluyor?


Şubat ayında olduğu gibi bu ayda da Kalkan en lezzetli zamanlarında.

kalkan

Kalkan balığının yanı sıra Kefal de gönül rahatlığı ile tüketilebilir.

kefal-baligi

Bunlara ek olarak Levrek balığının en lezzetli dönemine girilir.

levrek

Kalkan, kefal ve levrek tüketmekten çekinmeyin çünkü en lezzetli dönemi Mart ayıdır. Uskumru balığı ise artık çiroz olmaya başlamıştır.

Bu balıkları isterseniz ızgara olarak yapın isterseniz de sebzeleri ile birlikte buğulama ya da fırın poşetinde fırında pişirin.