Dukan Diyeti’nin her evresinde yapabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir öğün. Sündürme olarak da geçer ama içerisinde çökelek peyniri değil, lor peyniri bulunuyor. Şimdiden soracak olanlara söyleyeyim, kullandığım lor peyniri yörsan – böreklik lor peyniridir.

Malzemeler

  • 2-3 yemek kaşığı kadar lor peyniri
  • 1 adet yumurta
  • Baharatlar (Tuz, karabiber, nane)

Tarifi

  • Teflon tavanızı çok az zeytinyağı ile yağlayın ve kağıt havlu ile güzelce yedirin
  • Daha sonra lor peynirini ilave edin ve tahta kaşık yardımıyla ezerek, ara sıra da karıştırarak pişirin
  • Tavaya yapışabilir, böyle bir durumda çok az miktarda ılık ya da sıcak su ilave ederseniz erimesine (sünmesine) yardımcı olacaktır
  • Peynirimiz güzelce eridiğinde, yumurtasını kırın ve baharatlarını da ilave ederek karıştırarak pişirin

Afiyet olsun.