Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
  • 2 yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası ya da süt tozu.

Tarifi

Öncelikle yumurta akı, süt tozu (ya da nişastas) tatlandırıcı, kuru bir kaba alınır. Mikserle köpük olana kadar çırpılır. Kase ters çevrildiğinde, dökülmeyecek kadar sert bir köpük elde edeceğiz. Bu köpek bir poşete doldurulur. (Şeffaf buzdolabı poşeti de olabilir) Fırına dayanıklı borcama yağlı kağıt serin. Ardından poşetteki harcı borcamın üzerine sıkın.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, fırını kapatın ve 10 dakika da içerisinde bekletin.

Bu tariften 24 adet çıkıyor
Atak evresinde nişasta yerine süt tozu kullanabilirsiniz.

kopuk-cips

Afiyet olsun.

Tarifin orjinal kaynağı: Karaöz Selma Sezer