Seyir evresi protein+sebze günlerinde yapıp tüketebileceğiniz, lezzetli ve çok kolay bir salata tarifi.


Malzemeler

1/2 Iceberg (göbek) marul
6-7 yaprak lollo rosso (kırmızı kıvırcık marul)
1/2 havuç

Sosu için

1 çay kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, Baharatlar (tuz, karabiber, kekik, nane)

Tarifi

Öncelikle marulları ve havucu sirkeli su ile iyice yıkayın. Ardından küçük bir kasede 1 tatlı kaşığı zeytinyağına; 1 çay kaşığı hardal ve baharatları ekleyerek karıştırın.

Yıkanmış marulların yapraklarını elinizle kopartarak salata kasesine yerleştirin. Hazırladığınız sosu kaseye dökün ve marullara yedirin. Daha sonra havucu uzun ince şerit şeklinde doğrayın ve marulların üzerini süsleyin.