Dukan diyeti seyir evresi sebze+protein ve güçlendirme evresine uygundur.

Malzemeler

  • 2.5 yemek kaşığı yulaf kepeği
  • 10 yemek kaşığı light süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Çok az miktarda tuz

İç Malzeme İçin

  • Ispanak
  • Lor peyniri
  • Az miktarda tuz

Tarifi

Öncelikle yumurta, yulaf kepeği, süt ve tuz bir karıştırma kabına alınır. Birlikte çırpılır ve karışıma kabartma tozu ilave edilir. Bir miktar daha çırpılır.

Ispanaklar yıkanır ve ince ince doğranır. Teflon bir tavada, suyu çekene kadar yaklaşık 5 dakika kadar pişirilir.

Fırına dayanıklı bir kaba yağlı kağıt serilir. Hamurun yarısı bu kağıdın üzerine dökülür. Arasına pişirilen ıspanak ve üzerine de peynir serpilir. Kalan hamur karışımın üzerine yayılır ve süslenerek fırına atılır. Üzeri kızarana ve içi pişene dek fırınlanır.

Afiyet olsun.