Sigara böreğimiz yoksa, hindi füme sarmamız var. Çok pratik ve lezzetli bir alternatif oluyor. Yapanların yorumlarını bekliyorum.



Malzemeler

3 dilim hindi füme (polonez)
Lor peyniri
1 adet yumurta
Arzu ederseniz maydanoz
Çörek otu (ben sevmediğim için sadece tabağı süsledim)

Tarifi

Öncelikle fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz. Hindi fümelerimizin içine kaşık yardımıyla lor peynirini koyuyoruz. (Eğer maydanoz kullanmak istiyorsanız, lor peyniri ile kıyılmış maydanozu karıştırın.) Daha sonra hindi fümeyi güzelce sarıyoruz. Uç kısmı açılmasın diye fırçayla yumurta sürdüm. Daha sonra da üzerine kızarması için yumurta sarısını sürüyoruz ve dilerseniz çörek otu serpiyorsunuz.

15 dakika kadar pişirmeniz yeteri, afiyet olsun. Güzel tarif için tekrar teşekkür ederiz.