İsterseniz tatlı, isterseniz de tuzlu olarak yapabileceğiniz Dukan Muffin’leri, her evreye uygundur. Evrelere göre tüketim miktarları değişebilir.

Malzemeler

3 yemek kaşığı yulaf kepeği,
2 adet yumurta,
2.5 çay kaşığı kabartma tozu,
3 yemek kaşığı kadar light yoğurt,
Tuz ve eğer acı seviyorsanız acı baharatlar.

Tarifi

Yumurtaları, yulaf kepeğini ve yoğurdu; Kabartma tozu ve baharatlar ile kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra muffin kağıtlarına kaşık yardımıyla dökün. 180 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Not: Eğer tatlı bir muffin istiyorsanız, tuz ve diğer baharatlar yerine 4 tatlı kaşığı tatlandırıcı ve 1.5 tatlı kaşığı kakao ekleyin.

Afiyet olsun :)