Son derece lezzetli, bir o kadar da pratik bir sos tarifini sizlerle paylaşıyorum. Et yemekleriyle, yulaf kepeğinden krep – muffin veya galeta yaparak tüketebilirsiniz. Hatta dukan ekmeği yapıp üzerine sürerek de yiyebilirsiniz. İçerisindeki avokado nedeniyle atak ve seyirde tüketmeyin.


Malzemeler

  • 1 adet domates
  • 1 adet avokado (büyük boy, küçükse 2 adet)
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Zeytinyağı, tuz, pul biber

Tarifi 

Öncelikle almış olduğunuz avokadoyu tüketmek için 3 gün kadar oda sıcaklığında bekletmeniz gerekiyor. Avokado olgunlaşacak ve yumuşayacak. 3. günün sonunda bu tarifi kolaylıkla yapabilirsiniz.

Avokadoyu bıçak yardımıyla ortasından açın ve çekirdeğini çıkarın. İçindeki meyvesini kaşık yardımıyla alın ve çatalla ezin. Domatesi, sarımsak, soğan ve diğer malzemeleri robottan geçirin. Avokado ile karıştırın ve 30 dakika kadar dolapta dinlendirdikten sonra tüketin. Dilerseniz domatessiz sadece avokado ve diğer malzemeler ile de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.